Занятие «Из чего варят каши и как кашу сделать вкусной» проводится в процессе  реализации программы М.М.Безруких, Т.А.Филипповой и А.Г. Макеевой «Разговор о правильном питании» и авторской учебно-воспитательной программы «КАППитошкА и его уроки здоровья», созданной при содействии с Ассоциацией производителей пищевых продуктов Архангельска (АПППА). Занятие направлено на систематизацию знаний о многообразии ассортимента зерновых продуктов и необходимости их ежедневного включения в рацион питания.  Метод предварительного анкетирования учащихся позволяет проанализировать актуальность данной темы для учащихся класса. На этапе актуализации знаний эффективно используется метод беседы, в процессе которой  реализуется  обучение в «зоне ближайшего развития». На этапе изучения нового материала  практическая работа с образцами круп  помогают учащимся познакомиться с разнообразными зерновыми культурами.  Проблемно-поисковый метод позволяет сделать процесс познания деятельностным.  На этапе закрепления изученного материала эффективно реализуется технология учебно-игровой деятельности.  Использование ИКТ повышает  эффективность занятия и положительную мотивацию учащихся, позволяет расширить представление о традиционных народных блюдах, приготовляемых из зерна, и традициях, связанных с их использованием.