Этот урок проводим в 8 классе по теме «Витамины-чудесные вещества».

На уроке формируется представление о витаминах, как особой группе веществ,с своеобразном химическим строением. Открытие витаминов принадлежит нашему ученому Лунину.

Детям на уроке раскрывается приоритет отечественной науки,формируется представление о группах витаминов, суточной потребности в них. Дети узнают в каких продуктах питания они содержатся.

Самостоятельно составляют меню для себя на основе таблиц «Энергетическая ценность пищевых продуктов». Узнают какие заболевания возникают на основе недостатка в организме тех или иных витаминов.